13 lượt xem

100gr ức gà bao nhiêu calo? Có tác dụng gì, ăn ức gà có giảm cân không? | Elovi.vn

1. 100g ức gà bao nhiêu calo?

Mỗi khẩu phần (100g) ức gà (không da) chứa khoảng 165 calo và nhiều chất dinh dưỡng sau:

Như bạn có thể thấy, gần 80% carbs đến từ protein và 20% từ mỡ ức gà, không có carbohydrate trong ức gà.

Ức gà không da có ít chất béo. Hầu hết là chất béo bão hòa và chất béo bão hòa thấp trong 100 gam ức gà không da.

Ngoài ra, ức gà còn chứa nhiều vitamin B3, vitamin B6, phốt pho và selen, đây đều là những chất có lợi cho sức khỏe.

2. Ức gà có tác dụng gì?

Lý do tại sao ức gà rất phổ biến trong nhiều chế độ ăn kiêng là vì sau đây là những sản phẩm hiệu quả nhất:

Xây dựng và duy trì cơ bắp

Hàm lượng protein trong ức gà có tác dụng hiệu quả trong việc xây dựng và duy trì cơ bắp chắc khỏe, đây là kết quả của rất nhiều nghiên cứu.

Ngay cả trong một đánh giá năm 2016, người ta đã phát hiện ra rằng giảm khối lượng cơ và sức mạnh có liên quan đến việc thiếu hụt protein ở người lớn tuổi.

Xây dựng và duy trì cơ bắp

Giúp xương chắc khỏe

Chế độ ăn giàu protein có khả năng làm tăng mật độ xương và giúp ngăn ngừa loãng xương.

Không chỉ vậy, sự kết hợp của protein và canxi trong khẩu phần ăn cũng là yếu tố giúp duy trì sự phát triển của xương.

READ  Xem ngày sinh con | Chọn giờ sinh con hợp tuổi bố mẹ | Elovi.vn

Giúp xương chắc khỏe

Giảm cảm giác thèm ăn

Bằng cách ăn nhiều protein, cơ thể bạn sẽ tránh được cảm giác thèm ăn, bằng cách duy trì cân nặng hợp lý và hưởng lợi từ chế độ ăn kiêng giảm cân.

Trên thực tế, một nghiên cứu nhỏ cho thấy chế độ ăn ít calo và giàu protein ở nam giới có thể kiểm soát cảm giác thèm ăn và duy trì chúng lâu hơn.

Giảm cảm giác thèm ăn

3. Bạn sẽ giảm cân bằng cách ăn ức gà?

Ăn ức gà có thể mang lại hiệu quả giảm cân nhưng chỉ mang lại hiệu quả khi bạn có chế độ ăn uống phù hợp kết hợp luyện tập thể dục thể thao thường xuyên thì bài tập thể dục giảm cân mới đạt được kết quả tốt nhất.

Tất nhiên, quản lý lượng calo bạn tiêu thụ là một trong những điều quan trọng nhất khi bạn đặt một chế độ ăn kiêng giảm cân. Ức gà thuộc nhóm ăn kiêng ít calo, đáp ứng được tiêu chí này của bạn.

Ngoài ra, ức gà còn chứa nhiều protein giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất và hỗ trợ duy trì cơ bắp, bạn sẽ no lâu.

Tất cả những điều này đều có lợi cho việc giảm cân, bao gồm cả những người tập thể hình và những người tập thể hình đang cố gắng giữ chất béo ở mức tối thiểu trong khi tăng khối lượng cơ.

Ăn ức gà có giảm cân không?

4. Ăn ức gà như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Nếu bạn muốn giảm cân, hãy sử dụng ức gà được chế biến theo phương pháp ít chất béo như luộc, hấp, luộc hoặc nướng:

READ  Thịt cốt lết làm gì ngon? Tổng hợp 15 món ngon từ thịt cốt lết dễ làm | Elovi.vn

Tuy nhiên, bạn nên tránh các phương pháp chiên ngập dầu như ức gà chiên ngập dầu, chứa nhiều chất béo xấu, carbs và carbohydrate.

Không chỉ vậy, trong thực phẩm chế biến sẵn (như ức gà rang muối) có nhiều natri và có thể thêm một số loại thuốc, tất cả đều có hại cho sức khỏe. Hãy sử dụng nó có giới hạn để bảo vệ chính mình.

Ăn ức gà như thế nào là tốt cho sức khỏe?

5. Cách chọn ức gà ngon nhất

Để món ăn được ngon, bạn cần chọn những miếng ức gà có da trắng, vì đây là loại gà lớn, thịt và nhai ngon hơn, gà con thường căng bụng.

Nếu bạn mua ức gà đã lột da, hãy kiểm tra mỡ của gà. Chọn nơi sạch mỡ, món ăn sẽ ngon hơn.
Chọn một vật dụng có một vài nét trong hạt.

Càng nhiều roi, càng ít chất béo và chất đạm, và những đường này khiến gà khó loại bỏ gia vị và nước sốt trong quá trình chế biến.

6. Mua ức gà ở đâu?

Để chọn được phần ức gà tươi ngon, bạn có thể mua ở các cửa hàng thực phẩm bình dân, thương hiệu trắng hoặc siêu thị.

Bạn cũng có thể mua ở các chợ truyền thống, cần chú ý mua ở những cửa hàng uy tín, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Như vậy, bạn đã nắm rõ về số lượng carbs có trong 100g ức gà, lợi ích của việc ăn ức gà là gì và sự thật ăn ức gà có giảm cân hay không. Hi vọng những kiến ​​thức này sẽ hữu ích để cải thiện sức khỏe của bạn.

READ  Thực hư việc uống sữa đậu nành giúp tăng vòng 1? | Elovi.vn

* Tổng hợp và xem thông tin từ Healthline, Verywellfit và Livestrong.

Biên tập bởi Nguyễn Loan Minh Trang • Đăng 05/07/2021