24 lượt xem

Cách làm cà rốt, củ cải chua ăn kèm ngon miệng | Elovi.vn



Các hương vị từ cà rốt, củ cải có vị chua chua ngọt ngọt có thể cho vào bánh mì, các món quay, chiên, xào … giúp món ăn ngon miệng hơn, đỡ ngán, kích thích vị giác. Cách làm món ăn này tại nhà cực dễ, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn vào bếp thực hiện ngay nhé.

Tài nguyên

  • 1 củ cà rốt

  • 1 củ cải trắng

  • Hộp thủy tinh có nắp đậy kín

  • Nêm gia vị: muối, đường, dấm, nước cất

Cách làm cà rốt và củ cải

đầu tiênSơ chế cà rốt và củ cải

– Cà rốt, củ cải rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành từng khoanh nhỏ dài khoảng 5 cm.

Sơ chế cà rốt và củ cải

– Cho cà rốt và củ cải đã cắt nhỏ vào tô, trộn đều với một chút muối.

Cách làm cà rốt và củ cải ngon

– Nấu khoảng 30 phút thì cà rốt và củ cải sẽ mềm.

Cách làm cà rốt và củ cải ngon

– Sau đó rửa sạch cà rốt và củ cải với nước để loại bỏ muối, lấy nước trong củ và làm ẩm.

Cách làm cà rốt và củ cải ngon

– Cho cà rốt và củ cải vào lọ thủy tinh.

Cách làm cà rốt và củ cải ngon

2Cách nấu nước ẩm

– Cho giấm, nước, đường vào chảo, bắc lên bếp khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Sau đó tắt bếp và để nguội.

Cách làm cà rốt và củ cải ngon

3Xong

– Đổ hỗn hợp nước, giấm và đường vào sao cho ngập mặt củ. Đậy nắp lại.

Cách làm cà rốt và củ cải ngon

Sản phẩm hoàn chỉnh

Cà rốt, củ cải ngâm trong vòng 45–60 phút là có thể dùng được. Bạn có thể lưu trữ nó trong hộp thư để sử dụng sau này. Nó có thể được sử dụng trong 1 tháng.

READ  Cách chọn, luộc măng tươi không đắng, khử hết độc nhanh, ngon vô cùng | Elovi.vn

Cách làm cà rốt và củ cải ngon

Với công thức đơn giản của Bách hóa XANH, bạn đã có ngay món nhân đắng vừa đảm bảo vệ sinh, vừa tiện lợi để dùng mọi lúc, thay vì phải ra ngoài mua bánh. Hãy vào bếp để trổ tài nhé.

Chọn mua đường chất lượng, giá tốt nhất từ ​​Bách hóa XANH:

Trải nghiệm Bách hóa XANH tuyệt vời