18 lượt xem

Cách làm cá viên chiên tại nhà đơn giản, chất lượng | Elovi.vn



Cơm rang là một món ăn vặt rất phổ biến và biết cách, đặc biệt là với các bạn tuổi teen. Nếu không muốn ngồi ở quán bar, bạn có thể mời bạn bè đến nhà để làm món ăn vặt phổ biến này. Cùng xem công thức và tiếp tục vào bếp nhé!

Từ lâu, đồ chiên không chỉ là một món ăn vặt mà có lẽ nó đã trở thành “món ăn đường phố” ở Việt Nam. Không khó để bắt gặp những nhóm bạn trẻ quây quần bên món cá chiên và tách trà chanh để nói về cuộc sống. Nếu bạn muốn ăn món ăn vặt này tại nhà, hãy rủ bạn bè cùng nấu nhé. Bách hóa xanh sẽ hướng dẫn bạn cách làm chả cá tại nhà cực dễ mà lại chất lượng. Cùng tham khảo và vào bếp ngay thôi nào!

đầu tiên Cách làm chả cá chiên

Tổ chức tài nguyên

Hướng dẫn làm viên chiên

Bước 1 Xử lý tài nguyên

Chuẩn bị ban đầu các nguyên liệu để làm cá viên chiên

Hành lá, hành tím, tỏi băm nhỏ.

Cá Basa bạn cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy trộn. Nấu chín cá một chút rồi cho móng giò vào cuộn cùng cho nhuyễn mịn.

Tuy nhiên, có một ít thông tin mà bạn cần biết trong khi nó đang thay đổi. Vì nếu quay lâu thì thức ăn đã chín bằng máy nóng nên trong khi quay bạn phải quay 30 giây rồi dừng lại một lần rồi quay tiếp. Tiếp tục làm cho đến khi hỗn hợp mịn.

Bước 2 Cá viên sơn

Cá viên chiên

Cho toàn bộ tỏi băm và một nửa số hành vào hỗn hợp cá ba sa và thịt nguội. Đập 1 quả trứng gà, trộn với 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê gia vị, thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt và ½ thìa cà phê tiêu.

Trộn cho đến khi các nguyên liệu quyện đều thì cho 3 thìa bột sắn dây vào, khuấy thêm 1 phút rồi cho ra bát.

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.

Tương tự như thông tin bên trên, khi xoay, nó sẽ quay trong 30 giây, sau đó dừng lại một lần và quay tiếp. Phải luôn làm như vậy để hỗn hợp không quá đặc, để hỗn hợp chả cá của bạn không bị hỏng!

READ  Kem Whipping Cream Là Gì? Cách Làm Whipping Cream Từ Sữa? | Elovi.vn

Bước 3 Quay và chiên

Lật và chiên các lát cá chiên

Đặt bao tay vào, lưu ý thoa một lớp dầu lên bao tay và đĩa để không bị dính. Lấy một ít cá và thành từng miếng vừa ăn. Làm tương tự cho đến khi hết.

Chuẩn bị một chảo dầu nóng. Nhúng cá viên vào chảo sâu lòng rồi cho vào chảo.

Chú ý không chiên lửa vừa rồi chiên cho đến khi viên chả vàng đều các mặt thì vớt ra để trên giấy bạc không cho một chút dầu ăn. Bạn có thể phô mai que để có cùng hương vị từ cửa hàng và niềm vui bắt đầu!

Hướng dẫn làm tương đen chấm chả cá thác lác

Tương đen để chấm cá lát chiên rất đơn giản và dễ làm:

Bước 1 Bạn làm nó làm tan chảy 2 muỗng canh bơ thực vật. Sau đó cho vào bát và để nguội.

Bước 2 Bạn cho cốc dầu trên: 2 thìa cà phê sốt phô mai, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa cà phê mật ong, 2 thìa cà phê nước tương Maggi.

Bước 3 Thức dậy Hỗn hợp trên là có thể dùng được.

Hướng dẫn làm tương đen chấm chả cá thác lácHướng dẫn làm tương đen chấm chả cá thác lác

Hướng dẫn làm cá viên chiên

Bước 1 Đó là bạn Gọt vỏ đu đủ, cà rốt và củ cải trắng. Sau đó cắt thành từng lát mỏng.

Bước 2 Bạn cung cấp cho Cho 1 thìa muối vào bát rau tươi đã cắt, khuấy đều và để trong 5 phút, sau đó rửa sạch với nước.

Bước 3 Cho giấm vào nhúng củ và để trong 1-2 giờ.

Bước 4 Một lát sau Lấy giấm, thêm 3 thìa đường vào trộn đều. Sau đó, nó có thể được sử dụng.

Hướng dẫn làm cá viên chiênHướng dẫn làm cá viên chiên

Sản phẩm hoàn chỉnh

Sản phẩm hoàn chỉnhSản phẩm hoàn chỉnh

Vậy là món chả cá thát lát đã sẵn sàng tại nhà rồi. Rất nhanh chóng và dễ dàng, phải không? Những viên chả cá phủ cát bên ngoài, mềm dai bên trong rất đậm đà mùi cá, rất ngon và đẹp mắt. Tự làm món này tại nhà, không lo an toàn và chất lượng!

READ  Hướng dẫn 3 cách làm chong chóng giấy trang trí ban công | Elovi.vn

2 Cách làm chả cá chiên rau củ

Nguyên liệu làm bánh cá chiên rau củ

Nguyên liệu làm bánh cá chiên rau củNguyên liệu làm bánh cá chiên rau củ

Cách làm chả cá chiên rau củ

Bước 1 Xử lý tài nguyên

Ớt và củ cải trắng sau đó Rửa sạch, làm ẩm. Một lát sau băm nhuyễn bên ngoài vẫn ổn.

Cá sau khi bạn mua Rửa sạch, làm ẩm. Sau đó dùng dao da và xương cá. Một lát sau cắt thành từng lát mỏng.

    Xử lý tài nguyên Xử lý tài nguyên

Bước 2 Làm rau câu

Đó là bạn Cho cá vào máy trộn, thêm hành tây, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê muối và xay nhuyễn. tất cả.

Sau đó bạn cho rau vào trộn, sau đó tiến hành thanh lọc kỹ lưỡng.

Bạn sử dụng bàn tay của bạn pire đến các khu vực có kích thước vừa ăn.

Tiếp tục đi Chiên trong dầu nóng trên chảo và nó có thể ăn được.

Làm rau câuLàm rau câu

Sản phẩm hoàn chỉnh

Cá chiên rau ăn rất ngon, cá và rau ăn rất ngon, rất ngon.

Sản phẩm hoàn chỉnhSản phẩm hoàn chỉnh

3 Cách làm chả cá chiên bột

Nguyên liệu làm chả cá chiên bột

Nguyên liệu làm chả cá chiên bộtNguyên liệu làm chả cá chiên bột

Cách làm chả cá chiên bột

Bước 1 Xử lý tài nguyên

hành tím, tỏi nó được tước và nghiền nát.

Hành lá rửa sạch, sau đó cắt thành miếng.

Bạn ném chả cá, giò sống vào túi ni lông. Sau đó, bạn thêm 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê gia vị, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê nước mắm và 30 gam bột sắn.

Một lát sau Trộn tất cả mọi thứ bằng tay. để thấm gia vị.

Xử lý tài nguyênXử lý tài nguyên

Bước 2 Cách làm chả cá chiên bột

Bạn để nó đi Cho vào nồi hấp cách thủy trong 5 phút.

Một lát sau chiên trong chảo nóng, để cá vàng có thể được sử dụng.

READ  3 cách muối cà na chua ngọt không dính hạt, ngon giòn đúng điệu | Elovi.vn

Cách làm chả cá chiên bộtCách làm chả cá chiên bột

Sản phẩm hoàn chỉnh

Món cá chiên bột có kem rất béo và thơm. Vị ngọt và mặn của giò sống và chả cá bạn sẽ nhớ mãi không quên.

Sản phẩm hoàn chỉnhSản phẩm hoàn chỉnh

4 Cách làm chả cá chiên nước mắm

Cách làm chả cá chiên nước mắmCách làm chả cá chiên nước mắm

Cá viên chiên nước mắm, từng viên cá chiên nhỏ xinh trông thật đã mắt. Đổ một ít sốt phô mai và Khi ăn thử sẽ cảm thấy luôn có mùi thơm của hành tây và hành tây. Sức khỏe.

Xem chi tiết: Cách làm chả cá chiên nước mắm

5 Cách làm chả cá cơm nguội

Cách làm chả cá cơm nguộiCách làm chả cá cơm nguội

Có rất nhiều cách chế biến món cá chiên ngon khác nhau, nhưng bạn cũng đã nghe qua cách làm gỏi cá chiên cơm nguội chưa? Bạn chỉ có thể thực hiện một số bước Thưởng thức chả cá viên khác nhưng ngon, dậy mùi thơm hơn chả cá thông thường.

Xem chi tiết: Cách làm chả cá cơm nguội

Nếu không có thời gian, bạn có thể mua cá viên chiên, cá viên chiên, … tại các cửa hàng, siêu thị hoặc hệ thống bán lẻ BHAG của XANH.

Bạn có nghĩ rằng những món cá chiên này dễ làm không? Hãy nhanh tay trổ tài và vào bếp thực hiện ngay thôi nào. Tất nhiên, nếu đồng nghiệp “nháo nhác” đến nhà mà bạn không kịp đi chợ hay chuẩn bị bữa ăn thì có thể mua chả cá tại Bách hóa XANH.

Cùng xem hướng dẫn chi tiết cách làm món gỏi cá quả:

Mua chả cá thát lát tại Bách hóa XANH:

>> Cả nhà phát ngán với món canh chua bạch tuộc đưa cơm ngày hè.

>> Cách làm chả cá thác lác từ cá tươi ngon, thành công 100%

>> Hãy trổ tài nấu món bánh canh chả cá đơn giản mà ngon cho cả nhà ăn nhé

Hãy đến ngay siêu thị Bách hóa XANH gần đó để mua những món ăn ngon về chế biến nhé!

Trải nghiệm Bách hóa XANH tuyệt vời