10 lượt xem

Tequila là gì? Kiến thức về dòng rượu Tequila độc đáo | Elovi.vn

Rượu tequila Một trong 5 loại rượu bia Hầu hết các loại thực phẩm trên thế giới đều rất mạnh mẽ, lành mạnh, có vị bùi bùi, cay cay. Tequila nhận được cơn thịnh nộ từ đất nước sôi động và có vị như rượu whisky ngon.

Ngoài ra, nhiều người yêu thích rượu Tequila bởi hương vị ngọt ngào, dân dã mang đến sự ấm áp, dễ chịu. Rất đặc biệt Tequila là gì? Nó được làm như thế nào? Và làm thế nào để làm cho nó?? Chúng ta hãy cùng nhau xem thêm chi tiết.

Tequila là gì?

Tequila, giống như teki-la, là một phương thuốc truyền thống cho loại rượu lớn nhất của Mexico. Tên của loại rượu này ban đầu là tên của vùng chính mà nó sản xuất – vùng Tequila, tỉnh Jalisco ở miền tây Mexico. Tequila là một loại cây Mexico được làm từ cây Agave Azul Tequilana. Thông thường, Tequila có độ cồn từ 38-40%, nhưng cũng có những loại khác có độ cồn lên đến 43-46%.

Tequila có một hương vị độc đáo không thể dừng lại (Nguồn: Internet)

Momo Tequila

Về cơ bản, có hai loại Tequila: Hỗn hợp (Mixtos) và 100% hương Agave.

Mixtos

Hỗn hợp rượu tequila chứa ít hơn 51% nước ép cây thùa. Phần còn lại là cồn từ đường. Tequila Mixtos sử dụng đường và đường Frutose.

100% gia vị cây thùa

Rượu vang làm bằng 100% Agave Frucose, Blanco hoặc Plata nặng hơn và có hương vị mạnh hơn Agave khô, trong khi Reposado và Anejo mềm và mịn hơn nhiều. Giống như rượu vang ủ trong chum, đường fructose có mùi thơm của gỗ, nhưng âm sắc của rượu nhẹ nhàng hơn. Sự khác biệt chính trong hương vị của 100% Agave Tequila là sự khác biệt trong thành phần rượu. Vì vậy giống nho này có nhiều hương vị cỏ hơn so với giống nho.

READ  Tổng hợp 40 món ngon từ thịt ba chỉ (ba rọi) thơm ngon, béo ngậy không ngấy | Elovi.vn

Loại rượu Tequila Pounamu

Blanco (trắng) hoặc Plata (bạc): Rượu trắng, không có vết bẩn và được đóng chai, hoặc được bảo quản ngay sau khi sấy khô hoặc cứng dưới 2 tháng bằng thép không gỉ, trong hoặc thùng rỗng bằng gỗ sồi.

– Joven (Young) hoặc Oro (vàng): Một loại rượu tequila màu trắng hoặc bạc với caramel hoặc màu thực phẩm. Nếu vị của đường.

– Caramen được cho vào để tạo màu vàng trong rượu tequila được gọi là rượu tequila vàng. Loại rượu này ít đắng hơn khi uống đúng cách.

– Resposado (nghỉ ngơi) trưởng thành hơn 2 tháng, nhưng dưới 1 năm trong giỏ gỗ sồi với mọi kích cỡ.

Anejo (Aged hoặc vintage) trưởng thành trong 1 năm, nhưng ít hơn 3 năm trong hộp gỗ sồi nhỏ.

Extra Anejo (Siêu già hoặc Siêu già) trưởng thành ít nhất 3 năm trong giỏ gỗ sồi. Giống này được phát hành vào tháng 3 năm 2006.

Pha cocktail và rượu Tequila

Tequila không chỉ là một loại rượu đẹp mắt, nó còn là loại rượu lý tưởng cho các loại cocktail vì rất dễ kết hợp với các loại thực phẩm khác. Một trong những loại cocktail đẹp mắt và được nhiều người yêu thích là cocktail Tequila Sunrise. Chào mừng bạn đến với đường phố buôn bán Xin vui lòng.

Nguyên liệu pha chế Cocktail và rượu Tequila

  • 60ml rượu Tequila
  • 180ml nước cam
  • 1 xi-rô lựu nhỏ
  • 3 viên đá
  • Cà vạt và một lát cam tươi để trang trí
READ  Vitamin B là gì? Có bao nhiêu nhóm vitamin B và lợi ích? | Elovi.vn

Dụng cụ pha chế Cocktail và rượu Tequila

  • Cốc đong 50 / 25ml
  • Thớt
  • Kính cao hoặc kính cao
  • Máy bơm nước
  • Đun sôi thìa

Cách pha Cocktails và Tequila

Bước 1: Dùng một chiếc ly cao, cho 3 viên đường vào, sau đó cho 60ml rượu Tequila, thêm 175ml nước cam, một ít siro lựu rồi rót nhẹ cho đến khi siro lựu chìm xuống đáy ly.

Bước 2: Cuối cùng, bạn cắt một lát cam mỏng và buộc dây để trang trí miệng ly, thêm thìa khuấy đều là có thể thưởng thức được rồi.

Kết quả bạn nhận được cho đến nay là màu vàng cam của nước cam, một chút đỏ nhẹ của xi-rô lựu chua ngọt kết hợp với hương vị hơi nồng của rượu Tequila, điều không thể cưỡng lại đối với cocktail Tequila Sunrise.

Cách uống rượu Tequila

Cách uống rượu tequila “chất lừ” không phải ai cũng biết (Ảnh: Internet)

Chỉ uống không có chanh hoặc muối

Ở Mexico truyền thống, tequila được uống trực tiếp mà không cần thêm chanh và muối. Khi uống rượu tequila, nó được rót vào các bình thủy tinh hẹp như của nhà máy bia. Không để rượu trong tủ lạnh khi đang uống vì ở nhiệt độ thấp rượu sẽ mất hương vị. Tuy nhiên, một số loại tequila có một lời khuyên trên nhãn chai là nên làm lạnh trước khi uống. Tuy nhiên, nó cũng là rượu tequila chất lượng thấp.

Uống rượu tequila với chanh và muối

Thức uống này rất phổ biến bên ngoài Mexico, nó được gọi là “tequila cruda” hoặc được gọi theo thứ tự: nhâm nhi – nhâm nhi – ngậm (liếm muối, uống tequila, ngậm chanh). Quy trình được thực hiện theo các bước sau: liếm nước bọt và da bàn tay giữa ngón cái và ngón tay, sau đó rắc muối lên da, dùng ngón trỏ và ngón cái cầm quả chanh, thoa đều ra và chấm vào chỗ đó. Kết thúc cốc rượu tequila của bạn và nhâm nhi một lát chanh.

READ  Xem bói để làm gì? Vì sao người ta lại đi xem bói? | Elovi.vn

Thức uống này rất phổ biến, ba bước trên được thực hiện đồng thời và lặp lại nhiều lần.

Chúng tôi hy vọng bạn sẽ thích nó và hy vọng những thông tin trên sẽ giúp giải đáp những thắc mắc của bạn về loại rượu đặc biệt này.

Có thể bạn muốn